PSP - Party Service Perfect GmbH Norderstedt

Gilcherweg 42a
22851 Norderstedt

Telefon: 0170 - 325 83 05
Telefax: 040 - 55 00 73 95

URI: http://www.partyservice-norderstedt.de

 
 
 
 
 

Fingerfood & Tapas

Allseits beliebt, einfach zu handhaben und doch elegant.

Für jeden Anlass bestens geeignet.

Fingerfood

Fingerfood
  • Filetmedaillons in Chili
  • Zucchiniroulade mit Schafskäse
  • Mozzarella/Tomaten-Spieße
  • Wrapröllchen mit Frischkäse und Räucherlachs
  • Parmaschinken mit Mango
  • Pflaumen und Datteln im Speckmantel
  • Kleine Frikadellen mit Cornichon
  • Tandoori- Spieße mit Erdnusssoße
  • Scampi mit Knoblauch und Oliven

Im Mini-Glas serviert:

  • Mousse au chocolate
  • Orangenquarkschaum
  • Baguette und Butterstückchen

Tapas

Fingerfood
  • Scampi im Kartoffelmantel
  • Bruschetta mit Tomate
  • Ziegenkäse mit Bacon
  • Artischocken mit Gemüsevinaigrette
  • Serranoschinken mit Mangofilet
  • Chorizo
  • Zucchiniröllchen mit Schafskäse
  • Anti-Pasti-Gemüse-Spieße
  • Gefüllte Oliven mit Mandeln
  • Hähnchenbrust in Chilimarinade
  • Tortilla mit Spinat und Zwiebeln

Im Mini-Schälchen:

  • Zitronencreme mit roten Früchten
  • Karamellflan
  • Baguette und Butterstückchen

Oder Sie suchen sich Ihre Favoriten aus und wir machen uns an die Arbeit:

Aus Fluss und Meer

Aus Fluss und Meer
  • Scampi im Kartoffelmantel
  • Lachsroulade mit Frischkäse und Kräutern
  • Scampispießchen mit Knoblauch
  • Heilbuttpralinen, geräuchert
  • Bruschetta mit Thunfisch

Vom Lande

Vom Lande:
  • Medaillons vom Schweinefilet mit Chili
  • Zucchiniröllchen mit Schafskäse
  • Pflaumen im Speckmantel
  • Datteln im Speckmantel
  • Serranoschinken mit Mangofilet
  • Tandoori- Geflügelspieße
  • Mini-Hackbällchen mit Cornichon
  • Hähnchenbrustfilet mit Zitronengrasmarinade
  • Gemüse- Anti- Pastispieße
  • Gefüllte Oliven mit Mandeln
  • Gefüllte Oliven mit Knoblauch
  • Bruschetta mit Tomaten

Käsekreationen

  • Mozzarellabällchen mit Sherry-Tomaten und Basilikum
  • Pumpernickeltaler mit Rucola- Frischkäse
  • Käseröllchen, pikant gefüllt
  • Käswürfel mit Obst gespießt
  • Ziegenkäse mit Speck ummantelt

Das Beste zum Schluss, serviert im Miniglas

Das Beste zum Schluss, serviert im Miniglas
  • Schokoladenmousse mit Birne und Williamsgeist
  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Creme Brûlée
  • Mascarponecreme mit Himbeeren
  • Orangenquarkschaum mit Schokoladenstick
  • Trüffelmousse mit Erdbeersoße
  • Obstspieße
 
 

Kontakt

Party Service Perfect
Küchenmeister:
Tina und Günther Hartz

Fax:    040 - 529 19 66
Tel.:    040 - 55 00 73 93
Mobil: 0170 - 325 83 05

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