PSP - Party Service Perfect GmbH Norderstedt

Gilcherweg 42a
22851 Norderstedt

Telefon: 0170 - 325 83 05
Telefax: 040 - 55 00 73 95

URI: http://www.partyservice-norderstedt.de

 
 
 
 
 

Hamburger Büfett

Hamburger Büfett

Hanseatisch, fein und elegant mit regionalen Produkten

  • Hamburger Aalsuppe oder Fliederbeersuppe (nur in der Saison)
  • Bismarck- und Bratheringe
  • Aal in Gelee
  • Schinkensülze mit Remoulade
  • Gurkensalat in Rahm
  • hausgemachter Kartoffelsalat mit Äpfeln
  • gepökelte Rinderzunge mit Meerrettich
  • Matjesröllchen, Rote Betesauce
  • Tomatensalat mit Schalotten
  • Gefüllte Eier mit Forellenkaviar
  • Altenwerder Selleriesalat
  • Roastbeefröllchen mit Röstzwiebeln

  • Original Hamburger Labskaus mit Gewürzgurke, Matjes und Spiegelei
  • Hamburger Stubenküken mit Vierländer-Gemüse und Bechamel-Kartoffeln

  • Käsevariation mit Trauben 
  • Brotpudding mit Eierlikör
  • Hamburger Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Stangenbrot, Schwarzbrot, kleine Brötchen und Butter
 
 

Kontakt

Party Service Perfect
Küchenmeister:
Tina und Günther Hartz

Fax:    040 - 529 19 66
Tel.:    040 - 55 00 73 93
Mobil: 0170 - 325 83 05

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Nach Art des Hauses:

Fingerfood - Suppen - Desserts

Mundgerechte Leckerbissen:

Cocktailhappen - Canapées - Belegte Brötchen